Kategori: Otros aspectos sobre el cultivo

En el número anterior de Åter Describí cómo preparar las plantas de tabaco. Ahora es el momento de trasplantarlas para que crezcan y desarrollen hojas grandes que se puedan convertir en rapé. Aquí les dejo algunos consejos para una cosecha exitosa.

Cuando se piensa en el cultivo de tabaco, normalmente se piensa en Cuba y otros países cálidos con una larga temporada de cultivo. Pero lo cierto es que también es perfectamente posible cultivar tabaco para consumo doméstico en Suecia. Y además, se puede elaborar un snus de excelente calidad, completamente libre de toxinas y aditivos extraños.

El biocarbón se describe a veces como una de esas herramientas sencillas y prácticas que tanto nuestros antepasados ​​como las futuras generaciones pueden respaldar. En realidad, no tiene nada de sofisticado: transforma la madera y la materia orgánica en carbono estable en lugar de dejar que se pudran, se composten o se quemen, convirtiéndose simplemente en humo y ceniza. Pero su impacto puede ser enorme: para el clima, para el suelo y para el agua.

En Holma Folkhögskola hemos empezado a elaborar nuestra propia tierra para macetas en lugar de comprar tierra a base de turba envasada. La tierra comprada presenta varios problemas, y al elaborarla en casa, controlas su composición y reduces el impacto ambiental de tu cultivo. En este artículo quiero contarte cómo elaboramos nuestra propia tierra e inspirarte para que empieces a hacerlo tú también.

En el número de agosto del año pasado, les comenté que habíamos comenzado a experimentar con un método de cultivo basado en corredores verdes y bancales fijos sin necesidad de excavación (véase åter.se/324–16). No quiero recomendar a nadie que siga nuestro ejemplo todavía, pero aquí les presento un informe sobre cómo ha ido y mis impresiones sobre el proyecto hasta el momento.

Engatorpet, ese es el nombre de la antigua granja de Skåne a la que me mudé hace 18 años. En este artículo quería compartir mis experiencias con los senderos de césped cortado en el jardín y cómo cultivo hortalizas para ser lo más autosuficiente posible durante el año.

Aproximadamente la mitad de la población sueca vive en casas pequeñas con jardín. A pesar del alto consumo en estas zonas, la producción agrícola es escasa. Quisimos cambiar esta situación a través de nuestra asociación Ultuna Permaculture, con Uppsala como punto de partida. En este artículo compartimos nuestra visión sobre cómo los huertos biointensivos pueden transformar zonas residenciales, jardines y entornos urbanos en hermosos paisajes productivos.

Desde mi adolescencia he soñado con la autosuficiencia. Ahora soy de mediana edad y he vivido en un apartamento o casa adosada toda mi vida adulta. El sueño de tener una pequeña granja sigue vivo, pero estoy bastante contento con lo que tengo hoy. ¿Qué tengo entonces?

Descubre una de nuestras hierbas silvestres más antiguas: ¡el comino! Una planta versátil que merece recuperar su lugar natural en nuestra gastronomía.

En el quinto y último artículo de esta serie, cerramos el círculo describiendo el compostaje de los residuos sólidos del inodoro y cómo puedes utilizarlos en tu jardín.

La empresa Neversink Farm ha desarrollado una herramienta muy práctica para marcar las distancias de plantación en los bancales. Decidí construir la mía propia. En la versión original son de metal, pero la mía es de madera. Aquí les cuento cómo la hice.

La orina contiene nutrientes en las proporciones adecuadas para muchas plantas de jardín. Es útil tanto como fertilizante base como para fertilización localizada según las necesidades. Los nutrientes son fácilmente solubles y de acción rápida, por lo que es fácil determinar la dosis correcta según el desarrollo de las plantas. Esto también significa que debemos tener cuidado y no excedernos con la dosis recomendada.

Cultivar tus propias verduras y flores es realmente fantástico, ¡pero cultivar juntos le da un toque especial! En ​​Valla, cultivamos juntos, somos 20 familias que cultivamos en una superficie de unos 200 metros cuadrados. Planificamos, preparamos y soñamos durante el invierno y la primavera, y en mayo comienza con muchas jornadas de trabajo en equipo cuando todo se siembra. Luego, la actividad disminuye un poco durante las semanas de verano, y a finales de agosto vuelve a ser intensa con la cosecha y el trabajo de preparación del terreno para el invierno. La comunidad se fortalece con todas las buenas y agradables conversaciones que tenemos durante nuestras jornadas de trabajo; luego podemos contemplar todas las cosas hermosas que hemos cultivado juntos mientras comemos.

En la mayoría de las cocinas suecas, existe una rotación constante de verduras, hortalizas e ingredientes que se utilizan semana tras semana. Pero, ¿y si fuéramos un paso más allá y exploráramos nuevos sabores, sin necesidad de cultivar nada nuevo? Probablemente tengas plantas en tu jardín que se pueden usar de maneras inesperadas, con un potencial aún por descubrir. Si bien algunos de estos usos pueden no ser inusuales para todos, son relativamente desconocidos en muchas cocinas suecas. En este artículo, me desvío un poco del tema de las "plantas de hojas raras" para explorar nuevas formas, ligeramente alternativas, de usar plantas que ya son comunes en muchos jardines.

Ahora comienza el trabajo de desarrollar un sistema de cultivo recomendable para los nuevos agricultores. Debe cumplir con criterios regenerativos, libres de plástico y combustibles fósiles, entre otros, por lo que será un desafío y el camino será largo hasta que hayamos aprendido y probado lo suficiente como para poder recomendar algo. El primer paso es descubrir cómo trabajar la tierra, y quiero hablarles del experimento de este verano con bancales sin labranza y corredores verdes: sin duda beneficioso para la salud del suelo, pero ¿será posible evitar que 2652 metros de borde de césped invadan el bancal?

Puede que los suecos prosperen mejor en paisajes abiertos... pero no suele ser así ni para los cultivos ni para la biodiversidad que debería ayudarnos a crecer. Un exceso o una falta de protección pueden perjudicar las condiciones para un buen cultivo.

El cultivo de flores de corte puede ser una fuente de ingresos rentable y versátil para los pequeños productores. En este artículo, hablo sobre los argumentos a favor del cultivo local de flores de corte, el movimiento Slow Flowers, el mercado y la venta de flores, así como las mejores variedades y la mentalidad necesaria para iniciarse en el cultivo de flores.

«Potenciar la máxima vitalidad posible en los ecosistemas satisfaciendo las necesidades humanas». ¿Por qué...? En un momento en que las alarmas climáticas resuenan mientras disminuye la financiación para los esfuerzos de adaptación, puede sonar casi utópico. Pero esa es la definición nórdica de agricultura regenerativa. Se trata de trabajar por ecosistemas saludables y colaborar con la naturaleza para producir lo que necesitamos, fortaleciendo el paisaje y creando condiciones para una mayor vida.

Durante muchos años, hemos trabajado con el cultivo de frutos secos en la Escuela Popular de Holma, como parte del curso de jardinería forestal. Este año, también iniciamos un curso específico sobre el cultivo de frutos secos en Holma, donde profesores y participantes se adentran profundamente en el mundo de estos frutos. En este artículo queremos compartir parte del conocimiento que hemos recopilado. ¿Cómo empezar? ¿Y cómo puedes contribuir al movimiento de cultivo de frutos secos en Suecia?

Comienza la temporada de cultivo y, antes de que te des cuenta, hay mucho que cosechar y cuidar antes de la cosecha final de otoño. Las calabazas y los pepinos dan frutos nuevos a diario; los rábanos, los tomates y las judías verdes deben cosecharse continuamente para evitar la monotonía. La fermentación láctica es un método de conservación sencillo y útil para aprovechar las pequeñas cosechas que se producen durante el verano.

No todo el mundo piensa que el suelo pueda ser un problema. Un suelo sin nutrientes, con piralidos u otros problemas puede generar dificultades a la hora de cultivar. En este artículo, aprenderás más sobre los piralidos, cómo analizar tu suelo y cómo prepararlo fácilmente en lugar de comprar tierra preparada, que podría contener problemas.

Los guisantes grises pertenecen al campo y al cultivo a gran escala. Pero, ¿qué ocurre si se desea cultivarlos en casa para consumo doméstico, quizás hasta una cosecha de 10 kilos? ¿Deberían cultivarse junto con otros cultivos o tratarse como los guisantes comunes? ¿Y cómo se cosechan y trillan cuando la cantidad es demasiado pequeña para la mayoría de las máquinas?

Nuestros guisantes grises de antaño merecen la pena cultivarse en el pequeño huerto de casa. Es un cultivo fácil de cultivar que produce preciosas flores de color rosa rojizo y una gran variedad en el plato. ¡Anímate a probarlo!

Desde que leí por primera vez sobre las propiedades positivas del biocarbón en el cultivo, he estado experimentando con la elaboración casera de este recurso de forma sencilla. Tras muchas horas de investigación en línea y de práctica intensiva con las manos llenas de hollín, las cejas quemadas y algunos incendios de pasto, he decidido escribir sobre tres métodos: fogata, horno de tiro ascendente con iluminación superior (TLUD) y olla sobre estufa.

¿De dónde provienen nuestros nutrientes? Es una pregunta que merece reflexión. Es obvio que los obtenemos a través de los alimentos que consumimos. Pero antes de eso, ¿cuál es su origen? La mayoría sabemos que gran parte de los nutrientes de las plantas en la agricultura convencional provienen de minas a cielo abierto para la extracción de fósforo y de fábricas de nitrógeno que consumen mucha energía. Pero, ¿de dónde provienen los nutrientes de los alimentos orgánicos que compramos en el supermercado, o de los que cultivamos nosotros mismos como agricultores? Este artículo pretende contribuir a comprender esto y cómo podemos adaptar nuestros cultivos para que sean autosuficientes en nutrientes vegetales.

El riego por goteo tiene muchas ventajas y, al contrario de lo que afirma la industria, es posible regar cientos de metros cuadrados de cultivo de hortalizas con un temporizador, utilizando únicamente la presión natural del agua y el agua de lluvia. Sin embargo, hay algunos aspectos a tener en cuenta para hacerlo correctamente. Aquí te cuento cómo lo hicimos.

Organizarse en una granja cooperativa es una forma de restablecer los lazos entre quienes consumen los alimentos y quienes los cultivan. También implica aumentar la seguridad tanto para productores como para consumidores y crear mejores oportunidades para adaptar las operaciones a las condiciones y ecosistemas locales. ¿Por qué los sistemas alimentarios predominantes hoy en día no se basan en principios similares? En tiempos de guerra y crisis, ¿qué podemos hacer para contribuir a la lucha por la soberanía alimentaria?

Cultivar mostaza de forma autosuficiente no es particularmente difícil. Un par de metros cuadrados por persona son suficientes y es perfectamente posible cultivarla, cosecharla y prepararla sin necesidad de equipos especiales.

Un suelo sano y vivo es fundamental para un cultivo exitoso. Proporciona a las plantas un mayor contenido de nutrientes y las hace más resistentes a diversas plagas y enfermedades. En este artículo, describo cuatro principios para lograr un suelo sano y cómo incorporar abono verde en un huerto pequeño.

La agrosilvicultura abarca diversos sistemas de cultivo que siempre incluyen plantas leñosas como árboles y arbustos. Como agricultor autónomo, puedes aplicar estos sistemas a diferentes áreas, ya sea que tengas una pequeña parcela o una gran explotación agrícola.