Johanna vive en una pequeña granja en el sur de Småland y enseña sobre árboles forestales y agroforestería a pequeña escala en la escuela popular de Holma. Le interesa desarrollar sistemas de cultivo donde las plantas leñosas desempeñen un papel importante y contribuyan a la producción de alimentos.
Escritor: Johanna Johansson
Cultivo de semillas autoorganizado a nivel local
Somos un grupo de cinco familias que colaboramos en el cultivo de las semillas que necesitamos para nuestra alimentación casera. Nos alegra lo fácil y enriquecedor que resulta, así que aquí les contamos cómo organizamos nuestra colaboración en el cultivo de semillas utilizando la sociocracia.
Subtitular:
sobre la cooperación inicial con la forma organizativa de la sociocracia
Periódico:
Número de páginas:
3
Cultivo y uso del membrillo rosa
El membrillo se ha convertido en una fruta muy útil para nosotros en la Escuela Popular Holma. Hace unos 20 años plantamos los primeros arbustos y hoy lo usamos casi a diario. Lo utilizamos como sustituto del limón, y también estamos probando otros usos para aprovechar su sabor, su pH y su contenido de pectina.
Periódico:
Número de páginas:
3
Comienza a cultivar nueces
Durante muchos años, hemos trabajado con el cultivo de frutos secos en la Escuela Popular de Holma, como parte del curso de jardinería forestal. Este año, también iniciamos un curso específico sobre el cultivo de frutos secos en Holma, donde profesores y participantes se adentran profundamente en el mundo de estos frutos. En este artículo queremos compartir parte del conocimiento que hemos recopilado. ¿Cómo empezar? ¿Y cómo puedes contribuir al movimiento de cultivo de frutos secos en Suecia?